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首先,厦门食堂承包可以让食堂更加卫生,更加安全。目前,食品安全问题受到了人们的一致关注。大家都希望吃的安全、吃的放心。厦门饭堂外包全面确保单位食堂的安全卫生,所有蔬菜及肉类均来自于无污染地区,天然有机,健康安全。在烹饪之前,所有蔬菜、肉类、
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高校食堂不应把主要目标定位与追求利润。因为高校食堂面临的消费群体是学校的师生,这就决定了高校食堂与社会餐饮有着本质的区别。所以高校发展食堂承包,应该以服务广大师生为主要功能,来帮助广大师生解决基本的就餐问题。另外高校食堂的承包也必须与公益性