厦门食堂承包企业如何选择优质的食堂承包商才不影响职工和员工的情绪 企业想要把食堂承包出去,为了不影响职工和员工的情绪,必须选择优质的承包商。厦门饭堂承包只有选择一个好的食堂承包商,才能够放心把食堂承包出去,所以必须了解选择承包商的选择要素。
1、厦门蔬菜配送承包商要具备相当规模的物流中心生产是靠利润来维持的,那么利润从哪里获取?是靠剥削员工还是赚取物料中间商的差价呢?保证饭菜质量的关键是具有集中采购大量批发的大型物流中心。
2、承包商要具备成功的饭堂管理模式因为在分散管理的情况下,饭堂生意不可能只顾一家工厂,那么饭堂的出品、卫生和服务稳定靠什么来保持呢?承包商需要提供管理模式,以供实地考察实施效果。
3、承包商要有一定的投资规模在承包之前,必须对承包商的投资规模,经济实力进行实地考察,参观所承包的工厂对照是否与其宣传资料相符。以防借厂参观倒卖和约以及承包给仅有一个简易办公室的空壳公司的事件。